Kistje brood
€ 8,50

Aioli | Hummus | Tapenade
Caprese
€ 12,50

Pomodori tomaat | Buffelmozzarella | Pijnboompitten | Pesto | Balsamico
Noorse garnalencocktail
€ 12,50

Suikersla | Grapefruit | Cocktailsaus
Lasagne van Johan's zalm
€ 13,50

Kropsla| Gepekelde groenten | Mosterd dille vinaigrette
Carpaccio van rund
€ 13,50

Rucola | Parmezaan | Cherrytomaat | Pijnboompitten | Truffelmayonaise
Groentencarpaccio
€ 12,50

Koolrabi | Bieten | Wortel | Komkommer | Mesclun | Crumble van noten | Kruidenolie
Soep van de week
€ 7,50

Biet, biet, biet
€ 19,50

Bietenrisotto | Gepofte biet | Gerookte biet | Mascarpone | Appel
Vegan curry
€ 19,50

Gele curry | Kokosmelk | Seizoen groenten | Tomatenpilav
Cajunsteak
€ 22,50

Pommes Anna | Gepofte ratatouille | Rode pepersaus
Coq au vin
€ 22,50

In wijn gegaarde kip | Gekonfijte zuurkool | Roseval aardappel | Saus van rode wijn
Zeebaarsfilet
€ 19,50

Mousseline | Ratatouille | Beurre blanc
Boeuf Bourguignon
€ 21,50

Seizoensgroenten | Roseval aardappelen
Friet
€ 1,50
Salade
€ 1,50

Zalmfilet
€ 23,00

Mousseline met kerrie | Seizoen groenten | Meloesui | Kruidenjus
Varkenshaas
€ 21,50

Paddenstoelen | Champignonsaus | Aardappeltaartje
Saté
€ 19,50

Kip | Atjar | Satésaus | Kroepoek
Jagerschnitzel
€ 21,50

Gebakken champignons | Ui | Spekjes
Runderburger
€ 17,50

Hamburgerbroodje | Sla | Tomaat | Bacon | Augurk | Cheddar | Truffelmayonaise
Spareribs
€ 21,50

Chilisaus | Knoflooksaus
Friet
€ 1,50
Salade
€ 1,50

Witte chocolade Parfait
€ 8,50

Mousse van pure chocolade | Miso karamelsaus | Crumble van brownie | Gel van citroen
Peer
€ 8,50

Specerij peer | Perenbavarois | Perensorbet | Slagroom
Moelleux au chocolat
€ 8,50

Witte chocolademousse | Rood fruit | Slagroom
Dame blanche
€ 8,50

Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom | Chocoladeschots
Kaasplank
€ 13,50

Diverse soorten kaas
Koffie compleet
€ 13,50

Koffie naar keuze | Diverse lekkernijen | Likeur

Menu

Menukaart