Menu
De keuken houdt graag rekening met eventuele dieetwensen. Laat het ons weten, wij helpen u graag.
Bent u benieuwd naar onze allergenen kaart? Klik dan hier!
De koks bieden gedurende de wisselende seizoenen passende gerechten aan.
Bekijk ook onze kaart voor bijpassende wijnen per glas
Openingstijden
Wij zijn dinsdag tot zaterdag geopend vanaf 16.00 uur, voor groepen zijn wij geopend op reservering, u kunt ons bereiken op telefoonnummer. 0592-269469 of via de mail
De keuken sluit om 21.00 uur
Tafel reserveren
Bel naar: 0592 269469
Reserveer onlineMenukaart
Voorgerechten
-
Kistje brood
€ 8,50Aioli | Hummus | Tapenade
-
Caprese
€ 12,50Pomodori tomaat | Buffelmozzarella | Pijnboompitten | Pesto | Balsamico
-
Noorse garnalencocktail
€ 12,50Suikersla | Grapefruit | Cocktailsaus
-
Lasagne van Johan's zalm
€ 13,50Kropsla| Gepekelde groenten | Mosterd dille vinaigrette
-
Carpaccio van rund
€ 13,50Rucola | Parmezaan | Cherrytomaat | Pijnboompitten | Truffelmayonaise
-
Groentencarpaccio
€ 12,50Koolrabi | Bieten | Wortel | Komkommer | Mesclun | Crumble van noten | Kruidenolie
-
Soep van de week
€ 7,50
Hoofdgerechten
-
Biet, biet, biet
€ 19,50Bietenrisotto | Gepofte biet | Gerookte biet | Mascarpone | Appel
-
Vegan curry
€ 19,50Gele curry | Kokosmelk | Seizoen groenten | Tomatenpilav
-
Cajunsteak
€ 22,50Pommes Anna | Gepofte ratatouille | Rode pepersaus
-
Coq au vin
€ 22,50In wijn gegaarde kip | Gekonfijte zuurkool | Roseval aardappel | Saus van rode wijn
-
Zeebaarsfilet
€ 19,50Mousseline | Ratatouille | Beurre blanc
-
Boeuf Bourguignon
€ 21,50Seizoensgroenten | Roseval aardappelen
-
Friet
€ 1,50 -
Salade
€ 1,50
Klassiekers
-
Zalmfilet
€ 23,00Mousseline met kerrie | Seizoen groenten | Meloesui | Kruidenjus
-
Varkenshaas
€ 21,50Paddenstoelen | Champignonsaus | Aardappeltaartje
-
Saté
€ 19,50Kip | Atjar | Satésaus | Kroepoek
-
Jagerschnitzel
€ 21,50Gebakken champignons | Ui | Spekjes
-
Runderburger
€ 17,50Hamburgerbroodje | Sla | Tomaat | Bacon | Augurk | Cheddar | Truffelmayonaise
-
Spareribs
€ 21,50Chilisaus | Knoflooksaus
-
Friet
€ 1,50 -
Salade
€ 1,50
Specials
-
Hele kreeft
€ 49,50op aanvraag
-
GEAY oesters
€ 3,50 p.s.citroen | vinaigrette
Desserts
-
Witte chocolade Parfait
€ 8,50Mousse van pure chocolade | Miso karamelsaus | Crumble van brownie | Gel van citroen
-
Peer
€ 8,50Specerij peer | Perenbavarois | Perensorbet | Slagroom
-
Moelleux au chocolat
€ 8,50Witte chocolademousse | Rood fruit | Slagroom
-
Dame blanche
€ 8,50Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom | Chocoladeschots
-
Kaasplank
€ 13,50Diverse soorten kaas
-
Koffie compleet
€ 13,50Koffie naar keuze | Diverse lekkernijen | Likeur