Menu

De keuken houdt graag rekening met eventuele dieetwensen. Laat het ons weten, wij helpen u graag.
Bent u benieuwd naar onze allergenen kaart? Klik dan hier!

De koks bieden gedurende de wisselende seizoenen passende gerechten aan.

Bekijk ook onze kaart voor bijpassende wijnen per glas

Reserveer online

Openingstijden

Wij zijn dagelijks geopend vanaf 16.00 uur, voor groepen zijn wij geopend op reservering, u kunt ons bereiken op telefoon nummer. 0592-269469 of via de mail

De keuken sluit om 21.00 uur

Tafel reserveren

Bel naar: 0592 269469

Reserveer online

Menukaart

Voorgerechten

  • Kistje brood

    € 8,50

    Aioli | Hummus | Tapenade

  • Caprese

    € 12,50

    Pomodori tomaat | Buffelmozzarella | Pijnboompitten | Pesto | Balsamico

  • Noorse garnalencocktail

    € 12,50

    Suikersla | Grapefruit | Cocktailsaus

  • Lasagne van Johan's zalm

    € 13,50

    Kropsla| Gepekelde groenten | Mosterd dille vinaigrette

  • Carpaccio van rund

    € 13,50

    Rucola | Parmezaan | Cherrytomaat | Pijnboompitten | Truffelmayonaise

  • Groentencarpaccio

    € 12,50

    Koolrabi | Bieten | Wortel | Komkommer | Mesclun | Crumble van noten | Kruidenolie

  • Soep van de week

    € 7,50

Hoofdgerechten

  • Biet, biet, biet

    € 19,50

    Bietenrisotto | Gepofte biet | Gerookte biet | Mascarpone | Appel

  • Vegan curry

    € 19,50

    Gele curry | Kokosmelk | Seizoen groenten | Tomatenpilav

  • Cajunsteak

    € 22,50

    Pommes Anna | Gepofte ratatouille | Rode pepersaus

  • Coq au vin

    € 22,50

    In wijn gegaarde kip | Gekonfijte zuurkool | Roseval aardappel | Saus van rode wijn

  • Zeebaarsfilet

    € 19,50

    Mousseline | Ratatouille | Beurre blanc

  • Boeuf Bourguignon

    € 21,50

    Seizoensgroenten | Roseval aardappelen

Klassiekers

  • Zalmfilet

    € 23,00

    Mousseline met kerrie | Seizoen groenten | Meloesui | Kruidenjus

  • Varkenshaas

    € 21,50

    Paddenstoelen | Champignonsaus | Aardappeltaartje

  • Saté

    € 19,50

    Kip | Atjar | Satésaus | Kroepoek

  • Jagerschnitzel

    € 21,50

    Gebakken champignons | Ui | Spekjes

  • Runderburger

    € 17,50

    Hamburgerbroodje | Sla | Tomaat | Bacon | Augurk | Cheddar | Truffelmayonaise

  • Spareribs

    € 21,50

    Chilisaus | Knoflooksaus

Specials

  • Hele kreeft

    € 49,50

    op aanvraag

  • GEAY oesters

    € 3,50 p.s.

    citroen | vinaigrette

Desserts

  • Witte chocolade Parfait

    € 8,50

    Mousse van pure chocolade | Miso karamelsaus | Crumble van brownie | Gel van citroen

  • Peer

    € 8,50

    Specerij peer | Perenbavarois | Perensorbet | Slagroom

  • Moelleux au chocolat

    € 8,50

    Witte chocolademousse | Rood fruit | Slagroom

  • Dame blanche

    € 8,50

    Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom | Chocoladeschots

  • Kaasplank

    € 13,50

    Kaas van de Kaaswaag

  • Koffie compleet

    € 13,50

    Koffie naar keuze | Diverse lekkernijen | Likeur